Cultura em Casa | Gastronomia | Viver os Sabores

01-06-2020

"As Pinhas de Montemor são o doce mais novo de Montemor-o-Velho, um doce patenteado desde 1997 pela Associação Fernão Mendes Pinto. O molde da forma usado para este doce foi retirado de uma pinha verdadeira. A sua escolha deve-se à harmonia e proveito que a Pinha de Montemor consegue reter.
A Pinha de Montemor caracteriza-se por uma massa crocante que parece uma bolacha e um recheio muito suculento, resultando num paladar muito saboroso e numa verdadeira experiência sensorial."

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